• MALZEMELER
• 250 gr sana
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağışeker
• Un, kabartma tozu

YAPILIŞI:Tüm malzeme karıştırılarak hamur yapılır

İÇ MALZEESİ  3 Portakal kabuğu rondoda iyice ufaltılır. 1 su bardağı şekerle portakal kabuğu pişirilir 150 gr lor ilave edilir.

Yapılan hamur parça parça alınarak açılır içerisine pişirilen iç malzemeden konarak poaça gibi kapatılır.Yapılan kurabiyeler sıcak fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.Denemenizi tavsiye ederim.afiyet olsun.

• MALZEMELER
• 1kg süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker

Sütün yarısı kaynatılır içerisine şeker atılır.Diğer yarısının içine un,pirinç unu,nişasta,kakao konur ve iyice karıştırılır süzerek kaynayan süte karıştırılır muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirilir.Kaselere konarak üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.

• Malzemeler1
• 1kg süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı  mısır nisastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurtanın sarısı

Malzemelerin hepsi karıştırılır muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Tepsi sana yağı ile yağlanır üzerine pudra şekeri serpilir üzerine pişirilen muhallebi dökülür yanan ocağın üzerinde döndüre döndüre alttaki şeker yakılır  buzdolabına konur soğuduktan sonra kesilir ters çevrilerek servis yapılır.Afiyet olsun.

• MALZEMELER
• 1 paket etimek
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi:

2  çorba kaşığı un

2çorba kaşığı nişasta

1 kg süt

2 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI