MALZEMELER

1 yemek kaşığıacı biber salçası
1 su bardağı ceviz içi
2 dilim bayat ekmek
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarmsak
yarım limonun suyu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
yarım çay kaşığı kimyon
3 dal maydanoz

MALZEMELER

1 yumurta
2 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığıkarbonat
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı un

İÇ HARCI İÇİN

200 gr kıyma
3 dal maydanoz
1 soğan
1 domates
1 sivri biber
karabiber ,kiyon-tuz

KIZARTMAK İÇİN
Ayçiçeği yağı

MALZEMELER

2,5 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
yarım çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao

ÇİKOLATA SOS İÇİN

300 gr bitter çikolata
2 çay kaşığı krema
100 gr rendelenmiş çikolata mevsim meyvesi