MALZEMELER

300 gr bamya
200 gr yağsız keçi eti
2 adet soğan
10 diş sarımsak
1 adet limon
4 yemek kaşığı domates ezmesi veya rendelenmiş taze domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal adaçayı
1 dal taze kekik
1 parça tane zencefil
tuz

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[31 Oca 2010 | No Comment | ]

MALZEMELER

500 gr taza bakla
8 diş sarımsak
12 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bağ taze soğan
1 adet kuru soğan
200 gr keçi eti
4 yemek kaşığı domateş püresi ya da rendesi
1/2bağdereotu
2 adet defneyaprağı
1 parça taze zencefil
tuz, karabiber

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[31 Oca 2010 | No Comment | ]

MALZEMELER

1 litre keçi sütü
25-35 gr kefir tanesi

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[30 Oca 2010 | No Comment | ]