MALZEMELER

• 5 baş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı ince bulgur
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1/2 çay kaşığı toz zencefil
• 1 litre su
• Kıvamında beyaz biber ve tuz

HAZIRLANIŞI

Sarımsakların hepsi doğranıp sotelenir.

Sarımsakların üzerine eklenen un, pembeleşinceye kadar kavrulur.

Haha sonra üzerine eklenen su kaynama noktasına gelince tuzu ve baharatları eklenerek servise sunulur.

AFİET OLSUN…

Not: Kuvvetli bir mikrop öldürücü özelliğe sahiptir. Yüksek tansiyon hastalarının kan basınçlarını normal seviyede tutmak için tüketmeleri önerilir. Yaz kış fark etmeden düzenli olarak tüketilsi tavsiye edilir.