MALZEMELER

• 1 bağ maydanoz
• 6 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Toz beyaz biber
• Kıvamı kadar tuz
• 12 toz zencefil
• 3 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Sarımsaklar zeytinyağında incecik doğranıp sotelendikten sonra üzerine un ilave edilip, pembeleşinceye kadar kavrulur.

Kıyılan maydanozlar kavrulan unun üzerine eklenip sütü ve baharatı konulup karıştırılır.

Suyu ilave edilip pişirilir.

AFİYET OLSUN….

Not: Her gün düzenli yenmesi halinde, şişmanlamayı önler.Özellikle sapları kuvvetli bir idrar sökücüdür.Terleticidir.Vücutta biriken zehir maddelerini boşaltır.Cilt güzelliği üzerine olumlu etkisi vardır.