Ahmet Maranki Tere Çorbası

MALZEMELER

  • 1 bağ tere
  • 1 baş orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı domates püresi veya rendesi
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur,
  • Az kereviz yaprağı
  • Az pırasa
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • tuz
  • Az kimyon

HAZIRLANIŞI

Piyaz şeklinde doğranmış soğan, pırasa, kereviz, yaprağı ve rendelenmiş havuç zeytinyağında sotelenir.

Bu karışıma ince ince doğranmış tere, rendelenmiş domates ve su ilave edilir.

Kaynamaya yakın bulgur ilave edilerek, tuz ve baharatı konulup servise sunulur.

AFİYET OLSUN...

Not: Tere en iyi toksik atıcıdır. Kanser dahiı olmak üzere çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılığı arttırır. Kandaki şeker seviyesini önemli ölçüde düşürdüğü için şeker hastalarının tüketmeleri tavsiye edilir.

Ahmet Maranki Tere Çorbası yazısına ait etiketler : , , , , ,
Ahmet Maranki Tere Çorbası yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Ahmet Maranki Tere Çorbası İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.