Beşemal Salçalı Mantar

MALZEMELER

  • 200 gr mantar
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 adet taze soğan
  • 1 subardağı kaşarpeyniri rendesi
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorbakaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • yarım limon
  • tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Mantarları yıkayıp, ince kesin.Limon suyunu üzerine döküp bekletin. Beşemal nsalçasını hazırlayın. ılık hale gelince içerisine ince doğranmış taze yeşil soğanı,tuzu ,karabiber, 1 yumurtayı kırıp karıştırın. Mantarı cam kaba veya fırın tepsiye koyup üzerine beşemal salçasını yayın.Kaşar peyniri rendesisini üzerine serpin. Kabı sıcak fırına koyup 10-15 dk üzeri pembeleşinceye kadar tutup çıkarın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Beşemal Salçalı Mantar yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Beşemal Salçalı Mantar İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.