Beşemal Salçalı Mantar
- 200 gr mantar
- 1 adet yumurta
- 2-3 adet taze soğan
- 1 subardağı kaşarpeyniri rendesi
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çorbakaşığı un
- 1 su bardağı süt
- yarım limon
- tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Mantarları yıkayıp, ince kesin.Limon suyunu üzerine döküp bekletin. Beşemal nsalçasını hazırlayın. ılık hale gelince içerisine ince doğranmış taze yeşil soğanı,tuzu ,karabiber, 1 yumurtayı kırıp karıştırın. Mantarı cam kaba veya fırın tepsiye koyup üzerine beşemal salçasını yayın.Kaşar peyniri rendesisini üzerine serpin. Kabı sıcak fırına koyup 10-15 dk üzeri pembeleşinceye kadar tutup çıkarın. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Beşemal Salçalı Mantar yazısına ait etiketler : beşemal salçalı mantar malzemeleri, Beşemal salçalı mantar tarifi, beşemal salçalı mantar yapılışı, Hüseyin Karatay ustadan Beşemal salçalı mantar tarifi, Oktay Ustadan Beşemal salçalı mantar yapılışımantarlı
Beşemal Salçalı Mantar yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Beşemal Salçalı Mantar
İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz
Tutmayın beni... Yorum yazcam.