Beşemal Salçalı Mantar

MALZEMELER

  • 200 gr mantar
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 adet taze soğan
  • 1 subardağı kaşarpeyniri rendesi
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorbakaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • yarım limon
  • tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Mantarları yıkayıp, ince kesin.Limon suyunu üzerine döküp bekletin. Beşemal nsalçasını hazırlayın. ılık hale gelince içerisine ince doğranmış taze yeşil soğanı,tuzu ,karabiber, 1 yumurtayı kırıp karıştırın. Mantarı cam kaba veya fırın tepsiye koyup üzerine beşemal salçasını yayın.Kaşar peyniri rendesisini üzerine serpin. Kabı sıcak fırına koyup 10-15 dk üzeri pembeleşinceye kadar tutup çıkarın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Beşemal Salçalı Mantar yazısına ait etiketler : , , , ,
Beşemal Salçalı Mantar yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Beşemal Salçalı Mantar İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.