Malzemeler: 1 demet maydanoz,1 baş sarımsak, 5-6  adet limon.
Hazırlanışı : Bir demet maydanozu güzelce yıkadıkdan sonraelinizle parçalayarak, ağzını kapayabileceğiniz bir kaba koyun. Bir baş sarımsağı soydukdan sonra tanelerini bütün olarak maydanozun üstüne koyun.Daha sonra limonlarısıkıp maydanoz ve sarımsakların üzerine gelecek şekilde dökün.Kabın ağzını kapatıp 1 gün bekletin. Ertesi gün süzerek kullanıma hazır  hale gelen iksiri balla tatlandırarak günde bir kaşık tüketebilirsniz. Faydaları: Bu iksiri hergün tüketmenizin hiçbir sakıncası yoktur. İçinde maydonoz olduğu için ağzınızın kokması gibi söz konusu değildir. Özellikle yenilen yağlı yemeklerin vücutdan atılmasını sağlar.
Kaynak: Rumeysa Kıroğlu

Kırmızı biberiniçerisinde bol miktarda bulunan kapsaisin maddesi insan sağlığı üzerinde birçok olumlu etkiyesahiptir.
- Kırmızı biber kolesterol düşürücü, mide asidini düzenleyici ve mikrop öldürücü etkilere sahiptir.
- Sanıldığının aksine kırmızı biber zayıflatıcı etkide gösterir.
- Bulaşıcı hastalıklara karşı etkili. Vücudun özellikle bulaşıcı hastalıklara karşı olan direncini arttırır.
- Terlemeyi arttırır, gut hastalıkları başta olmak üzere bir çok hastalığa iyi gelir
- Kanser riskini azaltır, serinlik verir.(sıcak iklimlerde kullanılmasının nedenlerinden birisi budur.)
- Öksürük ve boğaz ağrılarını gidermede (gargara olarak) kullanılır, sinir hastalıkları için doğal yaıştırıcıdır, vücuttaki aşırı yağ ve kolestrol birikimini önler.

Sindirime faydalı bir besin olan biberiye,mide ve bağırsakları uyararak hazmı kolaylaştırır.
- İdrar ve bağırsak gazlarınısöktürücüdür.
- Vücuda zindelik verir.
- Damar tıkanıklığını önlemeye yardıcı olur.
- Migren türü baş ağrılarını hafifletir,çarpıntıyı giderir.
- Astım ve bronşite karşı faydalıdır.
- Kansızlığa ve sarılığa iyi gelir.