MALZEMELER

3 KEMER PTLICAN
1,5 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1,5 ÇA BARDAĞI SU
2 SOĞAN
2 DOMATES
3 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
TUZ
AYÇİÇEK YAĞI

MALZEMELER (6 kişilik)

750 ıspanak kökü
1 soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı pirinç
yarım çay bardağı zeytinyağı
3/4 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
tuz
1 çay bardağı kabuksuz badem

Malzemeler
Hamuru:
5,5 su bardağı un
1,5 subardağı kepekli un
3 su bardağı +1/4(çeyrek)su bardağı ılık su
2/3 paket(40 gr.lık yaş mayanın üçte 2 si)maya
1 yemek kaşığı tuz
İç Malzemesi:
250-350 gr.kıyma
3 büyük domates rendesi