MALZEMELER

2 adet yufka
500 gr ıspanak
1 çorba kasesi beyaz peynir
1 adet kırmızı biber

MALZEMELER
yarım paket yaş maya
4 su bardağı un
yarın çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı süt
alabildiği kadar su
çay kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN

200 gr kıyma
3 adet domates
1 bağ maydanoz
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı salça,tuz,karabiber,sıvı yağ

MALZEMELER

1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığıkarbonat
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı un

İÇ HARCI İÇİN

200gr kıyma
3 dal maydanoz
1 sogan
1 domates
1 sivri biber
karabiber
kimyon
tuz