Malzemeler
1 KG. KIRMIZI OLGUN DOMATES
2 ADET ORTA BOY SALATALIK
1 ADET ORTA BOY KIRMIZI DOLMALIK BİBER
2 DİŞ DÖVÜLMÜŞ SARMISAK 1 BARDAK ET SUYU
1 TATLI KAŞIĞI KEKİK
1 YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU
2 YEMEK KAŞIĞI DOĞRANMIŞ MAYDANOZ 5 BARDAK SU
KARABİBER
TUZ
Malzemeler :
2orta boy kereviz-8 adet arpacık soğan-1 adet havuç-1 adet patates-1 tatlı kaşığı un-isteğe bağlı bezelye-Tuz 2Adet küp şeker-Yeteri kadar su-Çiçek yağı-1Tutam dere otu
yapılışı:
Orta boy kervizleri ortadan ikiye bölüp soyuyoruz. iç kısımlarını biraz çukurlaştırıyoruz.Kerevizlerin kararmaması için unlu ve limonlu suyun içerisine alıyoruz. Diğer tarafta havucu küp küp doğruyoruz.Patateslerin kabuklarını soyup istenilen büyüklükte doğruyoruz.Arpacık soğanların kabuklarını soyuyoruz.Kerevizleri karışımın içinden alıp yıkıyoruz.Tencereye önce havuç arpacık soğan ve patatesi koyup üzerin unlu su karışımını malzemelerin üzerini geçmeyecek şekilde döküyoruz,daha sonra çiçek yağı veya zeytinyağı ilave ediyoruz.Küpşeker ve tuz ilave ediyoruz.Bu aşamada istenirse bezelyede …
Malzemeler;
* 1.5 paket kedi dili bisküvi
* 1 fincan toz şeker
* 2 çay bardağı neskafe ya da türk kahvesi (isteğe bağlı)
* 2 adet yumurta
* 200 gr labne peyniri
* 300 gram krem şanti
* Süslemek için kakao
