MALZEMELER

1 küçük paket margarin (125gr)
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı çam fıstığı

YAPILIŞI

Yağ eritilip, elenmiş un konur. Orta ateşte karıştırılarak pembeleşinceye kadar kavrulur.
Fıstıklar konarak bir iki kere daha çevrilir.
Süt,su ve şeker ilave edilir.Karıştırarak pişirilir.
Tencereye yapışmayacak koyuluğa gelince kaşık kaşık alınarak tabağa yerleştirilir.

Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 küçük paket margarin 25 gr kadar ayrılacak
- 4 yumurta
- 3 su bardağı şeker
- 1/4 limon suyu
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı ayçiçek (kızartmak için)
Yapılışı:
1- Şeker 3 su bardağı sı ile kaynatılıp köpükleri alınır limon suyu ilave edilip biraz koyulaşınca ateşten alınır.
2- tencereye 2 bardak su, margarin, tuz konup kaynatılır. Elenmiş un birden ilave edilip karıştırılarak pişirilir. Tencereye yapışmayacak duruma gelince ateşten alınır. Ilının ca yumurtalar birer birer kırılır ve kırılarak iyice karıştırılır.
3- Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır yağlanmış avuç arasında yuvarlanıp yassılaştırılır ve parmakla …