Deve Kuşundan Tantuni Yapılışı-Tarifi
MALZEMELER
- 300 gr deve kuşu eti
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 4 adet yeşil biber
- tuz-karabiber-pul
LAVAŞIN HAZIRLANIŞI
Bir kabın içine yaş mayayı az su ile eritip un,tuz koyup kıvamı kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.Minik bezelere kestikten sonra biraz mayalandırıyoruz.Tezgaha un serpip bezeleri kullanacağımız tavanın büyüklüğünde merdaneyle açıyoruz.Teflon tavada altını ve üstünü çevirerek pişiriyoruz.
HAZIRLANIŞI
Deve kuşu etini minik minik doğruyoruz.Tavaya sıvıyağ koyup etleri kavuruyoruz.Üzerine sarımsak ve biberleri doğruyoruz.Kabukları soyulmuş domatesi ,tuzu,karabiberi pul biberi ilave edip
biraz daha kavuruyoruz.Pişince ocaktan alıp lavaşlara koyup servis ediyoruz.
Afiyet olsun.,
Deve Kuşundan Tantuni Yapılışı-Tarifi yazısına ait etiketler : Deve kuşu tantuni malzemeleri, Devekuşu tantuni yapılışı, devetuşu tantuni tarifi, Oktay Ustadan Deve Kuşu Tantuni yapılışı
Deve Kuşundan Tantuni Yapılışı-Tarifi yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Deve Kuşundan Tantuni Yapılışı-Tarifi
İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)
Tutmayın beni... Yorum yazcam.