Elif Karlıdan Soğan Kebabı
- MALZEMELER
- 250 gr kıyma
- 800 gr orta boy beyaz soğan
- tuz,karabiber,pulbiber
SOSU:1 kaşık tereyağı,1 kaşık sıvıyağı,3 kaşık nar ekşisi,1 kaşık salça,et suyu.
YAPILIŞI
Soğanlar yıkanır sadece üzerindeki kalkan kabuklar alınır ayrıca soyulmaz,soğanlar sandeviç yapar gibi yan taraftan kesilir.Kıyma tuz ,karabiber ve pulbiber ile yoğrularak soğanın kesilen yerinden köfte büyükllüğünde alınarak soğanın kesik yerinden konularak soğanlar borcama konulur.
SoSU: Tencereye sıvı yağı, tere yağı konulur ısıtılır salçası ve nar ekşisi ilave edilir üzerine 2 bardak et suyu ilave edilir kaynatılır soğanların üzerine dökülerek üzeri folyo ile kapatılarak 60 dakika fırında pişirilir.Afiyet olsun.
Elif Karlıdan Soğan Kebabı yazısına ait etiketler : Elif Karlı'dan soğan kebabı nasıl yapılır, soğan kebabı, soğan kebabı malzemeleri, soğan kebabı nasıl yapılır, soğan kebabı tarifi
Elif Karlıdan Soğan Kebabı yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Elif Karlıdan Soğan Kebabı
İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)
Tutmayın beni... Yorum yazcam.