Etli Mantarlı Güveç

MALZEMELER

  • 1 Kg kuzu kürek eti
  • 1 konserve mantar
  • 2 orta boy soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 adet domates
  • 5-6 adet yeşil biber
  • tuz,kekik,karabiber

HAZIRLANIŞI

Eti kuşbaşı doğrayın, güvece eti, doğranmış soğanı, sarımsakları, suyu süzülmüş mantarı, sivri biberi, tuzu, kekeiği, karabiberi, sıvı yağı koyup hepsini kaşıkla karıştırınız. 1 çay bardağı kadar su koyup güvecin ağzını ya kapağıyla ya da folya kağıdıyla iyiyce kapatın. Isıtılmış orta hararetli fırına güveci koyup 1- 1,5 saat pişirin. Fırını kapatın biraz daha bekletip çıkarın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Etli Mantarlı Güveç yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Etli Mantarlı Güveç İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.