Höşmerim ( Kaymaklı)

MALZEMELER

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 kase kaymak

ÜSTÜNE :

Bal veya pudra şekeri

YAPILIŞI

Tencere, kaymak, un konup pembeleşinceye kadar karıştırılarak kavrulur. Pembeleşinceye  süt dökülür, bir tutam tuz ilave edilir, altı tanelemeye başlayınca altı kapatılır. Tavaya konup üstünden kaşıkla sıkıca bastırılır.Tava orta hararetteki ateşe konup hoşmerim hazırlanır. Servis tabağına ters çevrilir. Üzerine bal veya pudra şekeri dökülerek servis yapılır.

Yaz, kış ikram edilecek kokulu, lezzetli tatlı.

AFİYET OLSUN….

Höşmerim ( Kaymaklı) yazısına ait etiketler : , , , ,
Höşmerim ( Kaymaklı) yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Höşmerim ( Kaymaklı) İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.