MALZEMELER ( DÖRT KİŞİLİK)

1 ekmek hamuru
150 gr dövülmüş ceviz içi
1 yumurta
1 tutam tarçın
1tutam tuz
1 tutam yenibahar
1 çay bardağı zeytinyağı
yeteri kadar susam

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[24 Oca 2011 | No Comment | ]

Malzemeler
Hamuru:
5,5 su bardağı un
1,5 subardağı kepekli un
3 su bardağı +1/4(çeyrek)su bardağı ılık su
2/3 paket(40 gr.lık yaş mayanın üçte 2 si)maya
1 yemek kaşığı tuz
İç Malzemesi:
250-350 gr.kıyma
3 büyük domates rendesi

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[3 Oca 2010 | No Comment | ]

MALZEMELER

2 adet yufka
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
4 adet yeşil soğan
1 tutam maydanpz
2 adet yeşil biber
karabiber-pulbiber-kekik-üzerine susam-tuz

SOSU

1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
tuz

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[31 Ara 2009 | No Comment | ]