Hoş tadı ve susuzluğumuzu gidermesinin yanında kiraz adeta bir ilaçtır.Kirazda A,B,C vitaminleri,şekerli maddeler,demir,kireç ,magnezyum,potasyum ve çinko bulunur.En büyük özelliği kanı temizlemesidir.

• Kiraz hem kolesterolü hemde kan şekerini düşürmeye yardımcı olur.
• Kirazda bulunan klinik asit,böbreklerin taş ve kum yapmasını önler varsa zamanla dökülmesine yardımcı olur.
• kabızlığa iyi gelir,kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
• Aşırı ilaç tüketi ile karaciğerde oluşan yükün azaltılmasında hızır görevi görür.
• Nikotinin vücuttan atılmasını sağlar.Karoten içeren ve önemli bir A vitamini kaynağı olan kiraz,göz problemlerinin önlenmesinde etkin rol oynar.
• 20 kirazda12-25 miligram arasında antosiyanin bulunmaktadır;Bu da bir aspirinden on kat daha etkilidir .
• İçinde bulunan bol fosforuyla sinirleri kuvvetlendirir,sukunet verir.
• Kiraz sapları atılmamalı,kurutulup saklanmalıdır.Bunlar çay gibi demlenip içilirse idrar söktürür ve bedeni toksinlerden arındırır.
• 30 gr kiraz sapını 1 litre suda 10 dakika kaynatarak hazırlayacağınız çay,böbrekleri çalıştırır,idrar söktürür ,kan ve idrar yollarını temizler,safra akımını temizler.