Kuzu – Oğlak Etinin Faydaları

KUZU – OĞLAK
6 haftalıktan daha küçük süt kuzularının etleri çok zararlıdır. Damar sertliği, kolesterol, tansiyon, kalp, böbrek vb. rahatsızlığı olanlara şiddetle yasaktır. Romatizma ve damla hastalığında çok zarar verir. Süt kuzusu eti çabuk bozulur; buzdolabında da olsa 2 günden sonra bayat sayılır. 4 aylıktan sonra tamamen otla beslenen kuzu etleri sağlıklı ki­şilerce yenilebilir

KOYUN
* Yağsız olmak şartıyla iyi etlerdendir. Koyun eti pişirilmeden ön­ce, imkân nisbetinde üstündeki ve içindeki yağları alınmalıdır. Yağının hazmı çok zordur.
* Çok yaşlı koyunlar yenilmemelidir.

SIĞIR
* Sığır eti kart olmamak şartıyla, en iyi etlerdendir.
* Besleyici ve çeşitli vitaminlerce zengindir. Koyun etine nazaran bu daha kolay sindirilir.
* inek eti liflidir ve sığır eti kadar iyi değildir.
* Sığır eti de keza yağsız olmalıdır. Yağının hazmı zordur.
* İhtiyaçtan fazla yenilmemelidir. Karaciğer ve böbrekleri yorar.

DANA
* 2 aylıktan daha küçük buzağıların eti sağlığa zararlıdır.
* Daha sonraki yaşlarda kesilenler dana eti sayılır ve sığır etine tercih olunur.

Kuzu – Oğlak Etinin Faydaları yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Kuzu – Oğlak Etinin Faydaları 1 Yorum Yazar:

One Comment »

  • alp demiş ki:

    en sağlıklı et koyun etidir. yukarıda bulunan yazınızda 80 tane doğru yazmışsınız. bir tane yanlış yazmışsınız.

    doğrusu şu:

    en iyi ve sağlıklı et koyun etidir…

    düzeltmenizi rica ediyorum. ben bile biliyorum bak. oysaki siz ihtisas sahipleri nasıl bilmez. bence , eminim hatayla yazıldı orası…hoşçakalın dürüst kalın…

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.