Mantarlı Soslu Madalyon
- 4 adet maydanoz
- 250 gr mantar
- 1 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 adet havuç
- 1 adet limon
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- yeterice tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI
Havuçlar tavla zarı büyüklüğünde doğranır.Soğanı yemeklik kesin.2 sini de 2 çorba kaşığı tereyağında çevirerek biraz pişirin.içine dilimlenmiş mantarı ilave edin.Birkaç dakika daha pişirin.Tuzlayıp biberleyin.Etleri tavaya alıp,sebzelerle birlikte kızartıp, yumuşatın.Limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Mantarlı Soslu Madalyon yazısına ait etiketler : Hüsin Karatay ustadan mantarlı soslu madalyon tarifi, manatarlı soslu madalyon yapılışı, Mantarlı soslu madalyon tarifi, mantarlı soslu malzemeleri, Oktay Ustadan Mantarlı Soslu madalyon yapılışı
Mantarlı Soslu Madalyon yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Mantarlı Soslu Madalyon
İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz
Tutmayın beni... Yorum yazcam.