Oktay Ustadan Sebze çorbası

Malzemeler

  • 1tane havuç
  • 1tane patates
  • 1tane kabak
  • 1tane domates
  • 1tane sivribiber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek margarin veya sıvıyağ
  • 6 bardak et suyu veya su
  • Birkaç dal maydanoz ıspanak
  • Tuz karabiber

Yapılışı

Bütün sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde doğranır.2 bardak etsuyu yada normal suda haşlanır.Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı margarinde 2 yemek kaşığı un kavrulur,kavrulmuş unun üstüne kalan et suyu eklenip tuzu ilave edilir.Haşlanan sebzeler bu karışıma ilave edilir ve 15 dakika kadar kaynatılıp servis yapılır.

Oktay Ustadan Sebze çorbası yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Oktay Ustadan Sebze çorbası İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.