Oktay Ustadan Ayran Çorbası

Malzemeler

1Bardak aşurelik buğday

4 bardak yoğurt

1 çay bardağı nohut

1 yemek kaşığı nane

1 çay kaşığı tuz

6 bardak su

Yapılışı

Buuğday ve nohutu yıkayın ve pişirmeden bir süre ıslatın.Tencereye 4 bardak su      ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45 50 dakika kısık ateşte pişirin.Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane karıştırın.Soğumaya bırakın .Yoğurdu 2 bardak suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin.Soğuk olarak servis yapın.

Oktay Ustadan Ayran Çorbası yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Oktay Ustadan Ayran Çorbası İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.