Oktay Usta’dan Ayva Reçeli

MALZEMELER

  • 1 kilo ayva
  • 1,5 kg toz şeker
  • 5 adet karanfil
  • 5 adet limon
  • 2 su bardağı su

HARIRLANIŞI

Ayvaları yıkadıktan sonra rendeleyip tencereye koyun.Çekirdekleri ayıklayıp bir tülbentin içine koyup ağzını sıkıca bağlayın. Tencereye ayvaların üzrine alıyoruz. Böylece renk ve jöle olmasını sağlıyoruz. ölçüzüzdeki suyu koyup 10 dakika haşlayıp üzerine toz şekeri döküyoruz. Yaklaşık kısık ateşte 40-45 dakika kaynatıyoruz. Verdiğim,iz bı zananın sonuna doğru limon suyunu ilave ediyoruz.Recelimiz hazır olduktan sonra kavanoza koyup reçelimizi kahvaltımızda tüketebiliriz.

AFİYET OLSUN…

Oktay Usta’dan Ayva Reçeli yazısına ait etiketler : , , , , ,
Oktay Usta’dan Ayva Reçeli yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Oktay Usta’dan Ayva Reçeli 2 Yorum Yazar: filiz

2 Comments »

  • hayriye yasar demiş ki:

    5 adet limpn demişsinizya o çok olmazmı yada 5 damlamı olcak bide tencerenin üzerine alıyoruz demişsiniz yha orayı anlamadım

    Tarih:20 Mart 2010 Saat:09:07
  • emine demiş ki:

    yaptım ama cok ekşi bır tat oldu

    Tarih:21 Ekim 2010 Saat:12:27

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.