Oktay Ustadan Yayla Çorbası

Malzemeler:

  • 250 gr yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 lt e suyu
  • 1 tane yumurta sarısı
  • çeyrek limon suyu
  • yarım çay bardağı pirinç
  • yarım bardak un
  • nane tuz

Hazırlanışı

Etsuyunu ve pirinci bir tencereye koyup 15 dakika ağır ateşte kaynatın.

Başka bir kabın içerisinde yoğurdu,unu ,limon suyunu, yumurta sarısını ,bir su bardaği suyu koyup çırpın ve iyice karıştırırın.Daha önce hazırladığınız çorbanın suyundan ekleyip kaynayan çorbanın üzerine süzdürüp karıştırın,Tuzunu koyup bir taşım kaynatın ve ateşten çekin.Bir tavanın içinde tereyağını kızdırıp içine naneyi katıp karıştırdıkdan sonra çorbanın üzerine dökün. 

Oktay Ustadan Yayla Çorbası yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Oktay Ustadan Yayla Çorbası İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.