Orman Kebabı Yapılışı – Tarifi

MALZEMELER

  • 1 Kg. kuşbaşı et (koyun veya süt danası)
  • 2-3 çorbakaşığı margarin
  • 2 soğan
  • 3 patates
  • 3 havuz
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 2 çay kaşığı kekik
  • tuz

YAPILIŞI

  1. Küçük doğranmış soğan,et ve yağ tencereye konur.Ateş üzerinde karıştırılarak kavrulur.
  2. Salça konur biraz daha karıştırılıp 2-3 su ilave edilerek etler yumuşayıncaya kadar orta bateşte pişirilir.
  3. Patates soyulur. Havuç kazınır. Küçük küçük doğranır.
  4. Yumuşayan ete ilave edilip kapak kapatılır.Zebzeler pişince konserve bezelye ve tuz ilave edilir.5-10 dakika sonra kekik serpilir ateşten alınır.

KISA  BİLGİ

Konserve kutularının alt ve üst yüzeyleri yukarı doğru bombeli ise bozulur. Kullanılması tehlikelidir.

Orman Kebabı Yapılışı – Tarifi yazısına ait etiketler : , , ,
Orman Kebabı Yapılışı – Tarifi yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Orman Kebabı Yapılışı – Tarifi İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.