Son yıllarda ülkemizde de yetiştirilmeye başlanan kivi C vitamini deposudur. Bir adet kivide bulunan C vitamini günlük almamız gereken C vitamini vicudun günlük ihtiyacını fazlasıyla karşılar. Kivinin bir başka özelliğide sindiriminin çok kolay olmasıdır. Genelde yemekten hemen sonra yenen meyve, miğdeyi şişirir ve yediklerimizin yağa dönüştürülmesini kolaylaştırır. Bu konuda istisna olan iki meyve vardır; biri çilek diğeri de kividir. Meyve asitleri cildimizin yüzeyindeki ölü deri tabakasını hafifçe soyar, yani ”Peling” yaparlar. Böylece cildin rengi canlanır, yumuşar ve hafifi lekeler, siyak noktalar azalır. Ölü deri atıldığı için cilt yenilenir. Meyve asitlerinde mikrop üremesi zordur. Tümünün anti bakteriyel özelliği vardır. Bu nedenle sivilcelerede çok iyi gelir. Bunun yanında kiviin sağlık açısından daha bir çok yararı vardır.

Havuç da bol miktarda A,C,B1 ve B2 vitaminleri bulunur. Bu yüzden kalbi damar sertliklerine gözlere ve cilde oldukça faydalıdır. Haçlanıp püre haline getirilip taze havuçtan çok daha faydalıdır çünkü haşlanmış havuç ta çok daha fazla anti kansorejen madde bulunur.

Günde üç dört tane armut yemek birçok sağlık sorununa iyi gelir. Yüksek tansiyonu olanlara çok faydalıdır. İçinde A,B1,B2,B3,B6 ve C vitaminleri bulunur. Böbreklerin sağlıklı çalışmasını sağlar ve idrarı arttırır. Bu yüzden böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Hamile bayanlarda mide bulantısı ve kusmaları azaltır. Bunun yanında sinirleri yatıştırıcı, zihinsel yorgunluğu azaltıcı özelliği vardır.

- Kolestrolü düşürür. İçerdiği doğal asitler ve enzimler kanın daha sağlıklı ve ince akmasını sağlar. Başta damarlar, karaciğer ve böbrekler olmak üzere vücudu zararlı maddelerden arındırır ve yağlı mukus kalıntıları parçalar.
- İçerdiği yoğun potasyum sayesinde hücre büyümesini destekler.
- Yüksek tansiyondan korur.
- Uzun süreli kullanımı eklem ve kemiklerdeki sertlik ve sıkıntılara son verir.
- Soğuk algınlıklarında boğaz enfeksiyonlarında, bronşitte içilebilir yada buhusu yapılabilir.