Patates Püre Salatası

MALZEMELER

  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 patates
  • 1 baş küçük soğan
  • 1/4 demet dereotu
  • 1,5 kahve fincanı zeytinyağı
  • 3/4 kahve fincanı limon suyu
  • yeteri kadar tua
  • 20-25 yeşil ve siyah zeytin

YAPILIŞI

Patates iyiyce kıyıldıktan sonra tuzlu kaynar suyla haşlanır.Yumuşayınca kabukları soyulur ve sıcakken püre durumuna getirilir. Sonra bu püreye zeytinyağı dökülerek iyice yedirilir. Patates püresi zeytinyağını iyice yedikten sonra tuz serpilip rendelenmiş soğan,yumurta sarısıve kıyılırcasına ince doğranmış dereotu eklenir. Limon suyu da dökülerek bu püre iyice karıştırılır.  Salata kayık biçimindeki bir salata tabağına alınır.Tabağın çevresi çekirdeği çıkartılmış yeşil ve siyah zeytinlerle süsülenip servis yapılır,

Afiyet olsun.

Patates Püre Salatası yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Patates Püre Salatası İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.