Peynirli ıspanaklı börek Tarifi-Yapılışı

MALZEMELER

  • 2 adet yufka
  • 500 gr ıspanak
  • 1 çorba kasesi beyaz peynir
  • 1 kırmızı biber
  • 1 adet yumurta
  • tuz-karabiber-sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Ispanaklar bol suda süzdürülür.İri iri doğranır.Üzerine tuz, bir çay bardağı sıvı yağ karabiber ilave edilip karıştırılır.Solması için bekletilip beyaz peynir ve ince doğranmış kırmızı biber ilave edilip karıştırılır.Yufka tezgaha serilip fırçayla yağlanır.Üzerine ıspanaklı harçtan konulup rulo yapılır.Parmak kalınlığında dilimlenerek yağlanmış tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.Yufka rulo yapılırken kenarlarından bükülerek kare haline getirilirse daha düzgün olur.Servis yapılır

Peynirli ıspanaklı börek Tarifi-Yapılışı yazısına ait etiketler : , , ,
Peynirli ıspanaklı börek Tarifi-Yapılışı yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Peynirli ıspanaklı börek Tarifi-Yapılışı İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.