MALZEMELER

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket margarin
• 2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta

ŞURUBU

• 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• yarım limon su
• yarım paket vanilya

YAPILIŞI

5 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve vanilyayı kaynatın, limon suyunu ekleyin,hazırlanan şurubu soğumaya bırakın.

Başka bir kabın içinde bir su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket margarin, 1 paket kabartma tozu,1 yumurta ve aldığı kadar unu koyup kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru 4 parçaya bölün. Her parçasını merdaneyle açın, açtığınız hamura iri dövülmüş cavizden yayın. Rulo biçiminde katlayın. Diğer hamurları da bu şekilde katlayın. Parmak kalınlığında kesin, yağlanmış tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Hazırlayıp soğutulan şurubu tatlıların üzerine dökün.

Afiyet olsun.