MALZEMELER
2 dizi kabak ve patlıcan kurusu
1 dizi biber kurusu
1/2 çay bardağı düğü( ince bulgur)
1 kg orta yağlı kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası ve ya 2 domates ( ince doğranmış )
1 kahve fincanı su
2 yemek kaşığı sade yağı (tereyağı)
2 baş soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 limon suyu
2 bardak et suyu
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)