Malzemeler
2tane patetes
1 tanesoğan
1 çay bardağı sıvı yağ
6 bardak su
Yarım kilo körpe havuç tuz karabiber
İstenirse 1 çay bardağı krema konulabilir.
Yapılışı
Hafifçe eritilen yağa ayıklanmış ve iri doğranmış havuç,patates ve soğan ilave edip orta ateşte 5 dakika kadar karıştırılır.Daha sonra üzerine su ilave edilip 15 -20 dakika pişirilir.Çorba ılıdıktan sonra el mıksırı ile topaksız hale getirilir.İstenirse kremada eklenebilir.

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[30 May 2009 | No Comment | ]