Malzemeler1
1kg süt
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı  mısır nisastası
2 yemek kaşığı un
1 yumurtanın sarısı

Malzemelerin hepsi karıştırılır muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Tepsi sana yağı ile yağlanır üzerine pudra şekeri serpilir üzerine pişirilen muhallebi dökülür yanan ocağın üzerinde döndüre döndüre alttaki şeker yakılır  buzdolabına konur soğuduktan sonra kesilir ters çevrilerek servis yapılır.Afiyet olsun.

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[2 Tem 2009 | No Comment | ]