Kaz eti genellikle yağlıdır. Bu sebeple hazmı zordur. Yağında kolesterol fazladır. Kaz, suda haşlanarak yağından arınmak suretiyle, az miktarda yenilebilir. Damar sertliği, kolesterol, kalp rahatsızlığı ve hazımsızlık çeken­ler, bunu yememelidir.

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[29 Mar 2009 | One Comment | ]