Karpuzsuyu.Com » sebze çorbası nasıl yapılır http://www.karpuzsuyu.com Fri, 02 Dec 2011 18:31:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9 en hourly 1 Oktay Ustadan Sebze çorbası http://www.karpuzsuyu.com/oktay-u/ http://www.karpuzsuyu.com/oktay-u/#comments Sun, 31 May 2009 13:54:14 +0000 filiz http://www.karpuzsuyu.com/?p=460 Malzemeler

  • 1tane havuç
  • 1tane patates
  • 1tane kabak
  • 1tane domates
  • 1tane sivribiber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek margarin veya sıvıyağ
  • 6 bardak et suyu veya su
  • Birkaç dal maydanoz ıspanak
  • Tuz karabiber

Yapılışı

Bütün sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde doğranır.2 bardak etsuyu yada normal suda haşlanır.Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı margarinde 2 yemek kaşığı un kavrulur,kavrulmuş unun üstüne kalan et suyu eklenip tuzu ilave edilir.Haşlanan sebzeler bu karışıma ilave edilir ve 15 dakika kadar kaynatılıp servis yapılır.

]]> http://www.karpuzsuyu.com/oktay-u/feed/ 0