Karpuzsuyu.Com » şehriyeli yayla çorbası http://www.karpuzsuyu.com Fri, 02 Dec 2011 18:31:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9 en hourly 1 Oktay Ustadan şehriyeli Yayla Çorbası http://www.karpuzsuyu.com/oktay-ustadan-sehriyeli-yayla-corbasi/ http://www.karpuzsuyu.com/oktay-ustadan-sehriyeli-yayla-corbasi/#comments Sun, 31 May 2009 15:51:16 +0000 filiz http://www.karpuzsuyu.com/?p=468 Malzemeler

  • 1 litre et suyu veya su.
  • 1yemek kaşığı un.
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • Tereyağı,arpaşehriye,sarmısak
  • Nane,tuz

 Yapılışı

‘2 yemek kaşığı şehriyeyi 2 yemek kaşığı tereyağinda biraz kavurup üzerine et suyu yada içine et suyu tablet atılmış su ekleyin.Başka bir kapta un suyla ezilir yavaş yavaş yedirerek kaynayan suya eklenir bu arada yoğurt ve yumurta çırpılır ve eklenir.En son olarak sarımsak tuz ve nane ilave edilir.

]]> http://www.karpuzsuyu.com/oktay-ustadan-sehriyeli-yayla-corbasi/feed/ 0