Kalsiyum, potasyum, ve demir yönünden zengindir, ayrıca A,B1,B2 ve C vitaminleri açısından da önemli bir besin kaynağı olan üzüm için Selçuk Üniversitesi şöyle bir açıklama da bulunmuş:’ 1 Kg üzüm içerdiği besin değerleri açısından 1.150 litre süt, 390 gr et yada 1.2 Kg patatese eş değerdir.’ Üzümün faydaları saymakla bitecek değil;

Enerji kaynağıdır.Yorgunluğu giderir.
Kanser oluşumunu önler, kalp krizini azaltır.
Cilden güçlenmesini sağlar.
Bazı karaçiğer hastalıkları ile kansızlığın tedavisisnde etkilidir.
Yüksek tansiyonu kontrol altında tutar.
İçeriği meyve asitleri ve liflli yapısı sayesinde mideye zarar vermeden, böbrek ve bağırsak sistemlerinin çalışmasını düzenler.
Kanın temizlenmesine yardımcı olan bu şifa kaynağı doğun …

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[25 May 2009 | No Comment | ]

Kanı bazik yapanlar :
Kav­si, havuç, ıspanak, süt, portakal, üzüm, salatalık, domates, muz, lahana, fasulye, armut, elma, patates, badem, fındık, turp, olgun meyveler, incir, hurma, nohut, fasulye, mercimek. (Vücudun dayanıklılığını artırırlar, susuzluğu keserler) Bu arada bitkisel yağlar, esmer şeker ve bal, kanı ne asidik ne de bazik yapar.
Hastaların beslenmesinde, yukardaki özellikler de gözden uzak tutulmamalıdır.

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[16 Ara 2008 | No Comment | ]