Tavuk Köftesi Tarifi-Yapılışı

MALZEMELER

  • Yarım kg tavuk kıyması
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tane küçük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Kıvamı sertleştirmek için galeta unu
  • tuz-karabiber-kimyon-kekik

HAZIRLANIŞI

Tavuk kıymsını bir kap içerisine alıyoruz.Uzerine soğanı sarmsağı rendeliyoruz.Maydanozu ve kırmızı biberi ince ince doğruyoruz.Tuzunu,karabiberini,Kimyonunu,kekiği ilave ediyoruz.Yumurtayı kırıp yoğuruyoruz.Yavaş yavaş galeta ununu dökerek kıvamını sertleştiriyoruz.Bu harcı biraz dolapta bekletiyoruz.Daha sonra elimizi ıslatıp parçalar toparlıyoruz.Köfte şekline getirip teflon tavada kızartıyoruz.Yeşil salatayla beraber servis yapıyoruz,

Tavuk Köftesi Tarifi-Yapılışı yazısına ait etiketler : , , ,
Tavuk Köftesi Tarifi-Yapılışı yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Tavuk Köftesi Tarifi-Yapılışı İlk Yorumu Sen Yap Yazar: filiz

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.