Yoğurt Çorbası

MALZEMELER ( 4 kişilik )

  • 750 gr yoğurt
  • 8 bardak et suyu
  • 50 gr margarin veya sade yağı
  • 2 kahve fincanı un
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çorba kaşığı kurutulmuş nane

HAZIRLANIŞI

Yoğurt, ye6teri kadar tuz bir tencereye konur. Yoğurt telle çırpılırken, üzerine azar azar dökülerek et suyu katılır.Bir başka tenceree yağ ve un konur, Tahta bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırılarak 1-2 dakika kadar kavrulur. Sonra karıştırmaya ara vermeden buna öbür kapta bulunan yoğurtlu karışım azar azar katılır,iyice yedirildikten sonra ateş arttırılır. Derin tabaklarda veya küçük kaselerde servis yapılır.

Afiyet olsun.

Yoğurt Çorbası yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Yoğurt Çorbası İlk Yorumu Sen Yap Yazar:

Tutmayın beni... Yorum yazcam.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

 

Yorum içerisinde kullanabileceğiniz Html tagları :
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Yazıya yorum yazdığınızda yorumunuzun hemen yanında bir Gravatarınız yayınlanacaktır.Hani benim Gravatarım?.