MALZEMELERİ

1,5 kg kuzu eti
1,5 kg domates
1 adet kuru soğan
500 gr sivri biber
4 diş sarımsak
2 çay kaşığı salça
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı zeytınyağı
1 çorba kaşığı karabiber ve kırmızı biber
1 çorba kaşığı tuz
1 bağ maydanoz
isteğe bağlı kekik nane

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[2 Mar 2011 | No Comment | ]